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ビヨンド・ザ・ローフ: 魅惑のデザート|お菓子、ペストリー、ブラウニー、ケーキ、フルーツコッブラー、チーズケーキ、マフィンなど、パン作りの初心者から上級者まで、サワードウのおいしいレシピを紹介する創作料理本。 (パンの枠を超えた創作サワードウ・レシピ)
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