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Functional Food Vol.7 No.2 2013 特集:食品と疾病-セサミン/ゴマリグナン
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Functional Food Vol.8 No.1 2014 特集:食品と疾病-カテキン
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Functional Food Vol.8 No.2 2014 特集:食品と疾病-アントシアニン
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Functional Food Vol.9 No.1 2015 特集:食品と疾病-クルクミン
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Functional Food Vol.9 No.2 2015 特集: 水産食品の歴史・食文化と機能性
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Functional Food Vol.10 No.1 2016 特集: 発酵食品の歴史・食文化と機能性
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Functional Food Vol.10 No.2 2016 特集: 穀類の歴史・食文化と機能性
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Functional Food Vol.11 No.1 2017 特集: 果物の歴史・食文化と機能性
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Functional Food Vol.11 No.2 2017 特集: スパイス・ハーブの歴史・食文化と機能性
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Functional Food Vol.14 No.2 機能性表示食品のUpdate: ―2020 夏
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Functional Food Vol.14 No.1 機能性表示食品のUpdate ―2020 春
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